2024-08-08 製作茶葉成品的重要步驟
炒茶鍋-炒茶鍋一開始一定要溫度控制好之後才能放入茶葉，炒茶鍋可以將茶葉分解，讓茶葉的水分慢慢減少，水分減少之後放入油壓機塑型
焙茶機-經由油壓機塑型完成後，還要分解放入焙茶機再次抽乾水分，這動作需重複十來次。
蓮花機-蓮花機也是塑型茶業的重要一環，塑型大概也需要3-5次才能完成。
以上步驟完成之後還需要靜置20-30分鐘，再繼續放進炒茶鍋->油壓機->焙茶機->蓮花機，但順序會依照茶葉需求做調整
影響茶葉好壞的最大因素在於茶園的管理還有氣候問題，
我們堅持傳統製茶工藝，
從原料到成品嚴格做好層層的把關，
提供給消費者安心的好茶。
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